第一节胃病日常生活的好习惯

    1.生活宜有规律

    （1）顺应四时规律。人类生活的自然环境，复杂多变的气候无时无刻地在影响着人体，故我们必然采取顺应自然规律的方法来保护自己。例如，因四时气候变化来调节起居活动；因季节不同，增减衣物和选择不同的活动项目；因时令可调配饮食，如春季气温，饮食应偏凉；秋季燥，饮食宜偏滋润；冬天冷，则多食温热之品。

    （2）注意劳逸结合。经常从事有益的劳动，即有助于提高身体健康，增强机体免疫力，减少疾病的发生。适当的休息，则可消除疲劳，以便有充沛的精力去更好地工作和学习。但必须做到劳逸结合。防止过度疲劳。生理学认为，早期的疲劳是一种一时性的生理现象，无论是体力劳动还是脑力劳动所致的疲劳，都是大脑皮层的一种保护性反应，它预示着人体需要休息。这种现象若长时期地得不到恢复，就会造成过度疲劳。实验证明，过度疲劳可降低抗病力，易受细菌的侵袭，身体健康则受到威胁。

    （3）养成良好的睡眠习惯。好的睡眠姿势和足够的睡眠是可以消除疲劳的。睡眠姿势，以侧卧姿势，尤以右侧卧为宜。经研究发现，伏卧位时整个身体上半部重量都压在胸部，影响呼吸及易引起噩梦；仰卧位时舌根往后坠缩，易致呼吸不畅即发生鼾声，且易做梦；左侧卧心脏易受压，并影响入眠；而右侧卧则不然，此时全身肌肉松弛，呼吸舒畅，且能使心、肺、胃肠的生理活动降到最低点，心脏不受压，肺呼吸自如，并有助于消化。枕的高度一般为15～20厘米，小儿应稍低一些。睡眠时间以8～10小时为宜，有条件的话，应尽量养成午睡的好习惯，尤其是脑力劳动者。

    2.饮食调配宜合理

    饮食调养是防治消化系统疾病的关键，要减少胃肠道疾病的发病机会，首先要荤素搭配，不偏嗜饮食。饮食种类不同，所含营养成分不同，对机体的作用有异，故必须全面地摄取，以满足机体的需求。酸、苦、甜、咸、辣五味要调和，则有利于健康。如果偏嗜某食或味，就会导致人体功能失衡，酿成疾病。经研究表明，酸类饮食起着溃疡病触发剂的作用；久食酸菜会提高胃癌的发病率。

    3.烹调方法要讲究

    烹调方法不同，除了对饮食进行灭菌消毒，促进营养物质的分解，便于消化吸收外，还应使食物味美气芳以增进食欲，有益健康。但烹调味道不宜过咸。经研究证实，摄盐过多，细胞外液的渗透压增高，细胞内的水分会渗透到细胞内液中，以维持体内渗透压的平衡，由此导致血管内血浆容量增多，因心血量增加，组织液亦增多，从而慢慢会引起血压升高、肾脏受损等多种疾病。

    此外，烹调既不可不煮熟，亦不可加热太过，否则食物的营养成分被破坏。某些菜肴如熏鱼、熏肠、熏鸡和烤乳猪等，由于在制作过程中经高温煎炸、烘烤、烟熏，多形成焦化，其中蛋白质裂变成的氨基酸，再经重新组合，可变成能引起人体细胞突变的化学物质；食物中糖及脂肪的焦化，则易产生二苯并芘类的多环芳香烃。它们都是很强的致癌物质，故应尽量少吃熏烤、油炸、腌菜之类的食品，以达防癌防病之目的。

    4.宜有良好的进食气氛

    常见一些人精神上有压力，情绪低落，进食时没有胃口。如果在进食这段时间，安排布置一个良好的进食环境，营造一种好的进食氛围，定会令人心情愉快，又能增强食欲，在一定程度上预防了肠胃疾病。在家吃饭时，把饭厅布置得整洁、素雅、温馨；在外面吃饭时，尽量选择安静、卫生的餐厅。进食时，少言不思，即少谈话，不思考其他问题。

    提醒：进食时注意力过分分散，边进食边阅读书报、打电话、看电视或思考问题，不但会导致胃肠血液供给不足，易引起胃肠道疾病，而且还会伴随一些相应的负面情感，使人心情不愉快，自然会影响食欲和消化。在进食的时候，有人打扰，或有人催促、等候，也会使心情不快、急躁，从而影响食欲。

    5.吃饭要细嚼慢咽

    吃饭太快是给胃增加负担的因素。吃饭太快，会使咀嚼次数减少，唾液分泌也会减少，未充分咀嚼的食物将直接经食管转到胃内消化，久而久之，将增加胃的负担。

    那么，为什么细嚼慢咽有利于消化呢？因为细嚼可促进唾液分泌，而唾液中存在的大量消化酶可对食物进行初步分解，另外咀嚼的时间越长，不仅唾液的分泌越多，而且还会反射性地引起胃液分泌增多，从而更有利于食物的消化吸收。有人曾做过这样的试验，吃同样的食物，一人细嚼慢咽，一人狼吞虎咽，结果前者对蛋白质的吸收率为85%，脂肪为33%，纤维素为88%；而后者对蛋白质的吸收率为72%，脂肪为71%，纤维素为37%。所以我们在进食时应当提倡细嚼慢咽，尤其是患肠胃疾病者更应注意。

    6.宜保持心情舒畅

    人在心情愉快时，可使神经系统正常地活动，正确、有序地指挥支配着胃肠道的分泌和运动，十分有利于食物的正常消化和吸收，对胃肠系统起着保护和促进作用，并有助于慢性肠胃道疾病的康复。相反，在工作节奏明显加快，精神和心理压力越来越大，人们的情绪经常处于一种持续紧张状态的今天，如果长期受控于精神紧张、情绪低落、忧愁、悲哀、焦虑、气愤等不良情绪，再加上自身心理承受力又不强的话，非常容易导致植物神经系统功能紊乱，从而使胃肠道黏膜缺血，运动和分泌失常，易发生各种胃肠道疾病。

    伴有不良情绪的慢性消化道疾病患者，受着身心两重的折磨，非常痛苦，情绪十分低落，学习、工作效率降低，生活质量下降。因此，慢性胃肠道疾病患者，必须保持心情舒畅，树立战胜疾病的信心，避免能引起不良情绪的环境刺激，这对于疾病的恢复是至关重要的。

    7.宜保持口腔卫生

    慢性胃溃疡、慢性胃炎是常见的多发病，而且每次发作，胃痛、难受、痛苦不堪。幽门螺杆菌是导致这些慢性胃病的元凶。幽门螺杆菌进入胃黏膜后，引起炎性细胞浸润、细胞变性坏死等胃部溃疡病变，也可直接感染胃黏膜上皮细胞，造成炎性病变。患者在使用特种抗生素和含铋的药物后，可以杀死幽门螺杆菌而使溃疡愈合。但为什么许多患者往往没有过多长时间，溃疡和胃炎又发作了？经过大量的研究，发现不洁的口腔内和污染了的牙刷上，暗藏着大量的幽门螺杆菌，牙缝以及牙刷深部所遗留的食物残渣，为这些病菌提供了良好的滋生条件。幽门螺杆菌随唾液和饮食进入胃内，是导致胃溃疡、胃炎复发的根本原因。

    由此可见，保持口腔卫生是多么的重要。防止病从口入，要做到每天刷牙二次（早、晚各一次），而且是认真仔细地刷，牙刷要定期换，久用不换，小心牙刷也会成为污染源。

    8.日常注意保暖

    人的胃肠有一部分紧贴腹壁，因此，外界环境的变化很容易通过腹壁而影响到胃肠。若腹部受寒，可反射性地引起胃肠及其血管收缩，导致胃肠功能紊乱，易发生痉挛性腹痛、恶心、呕吐、腹泻等，可诱发急性胃炎、急性胃肠炎，还会加重慢性胃肠病患者的病情。

    明白了上述道理，就应该做到在日常生活中趋暖而避寒，注意适当地保暖；在天气变冷时，及时增添衣服，尤其在秋、冬季和春季天气变化前后，消化性溃疡和慢性肠炎最容易复发或加重，在此时，患者更需注意保暖。

    9.性生活宜节制

    一般认为，有节制的性生活对胃炎及消化性溃疡病人有益。但中医认为，肾藏精，过度的性生活，易耗伤肾精，使肾阳不足，不能温养脾阳，而致脾胃虚弱，加重病情，影响康复。所以，胃炎及消化性溃疡病人，性生活一定要有节制，勿恣情纵欲，影响疾病的康复。

    10.适宜运动

    缺少运动，是肠胃病发生的主要原因之一。适当的运动锻炼，可以增强体质，提高消化吸收功能，减少或防止疾病的发生。肠胃病者加强锻炼，尤其是腹部锻炼，可以提高胃肠道的紧张度和增强胃肠的蠕动功能，促进食欲，加强消化吸收，从而减少各种肠胃病的发作。

    运动要循序渐进，根据自己的体质及原来是否运动、运动的强度来决定运动量的大小，动作要由慢到快，由易到难，由简到繁，时间要逐渐增加。运动要持之以恒，长期坚持，才会取得好的效果。

    11.冬季宜科学锻炼

    坚持冬季锻炼，不但能健身防病，还能提高大脑皮层的兴奋性，有效地改善机体的抗寒能力。

    经常进行冬季锻炼，不断接触寒冷的自然条件，能有效地提高中枢神经系统的体温调节功能，使产热过程加速，散热量减少。同时血液循环系统也发生相应的变化，血液重新分配的能力得到改善，既能使关节、肌肉运动器官等有关组织的血管扩张，以提供更多的氧气和能量，有利于加强产热过程，同时又能使位于体表的血管收缩，尽可能减少散热程度。

    冬练有讲究。练前要做好准备活动，采用慢跑、擦面、浴鼻及拍打等方法，调动各个部分的机能，提高中枢神经系统的兴奋性和反应能力，然后加大运动量，可以避免运动损伤。锻炼切勿到车辆多、行人拥挤的大街上去，以免发生意外。

    第二节胃病日常生活的坏习惯

    精神忌过于紧张

    环境因素所产生的主观和客观不相适应的精神紧张均可致病。精神刺激是身心性疾病中主要的和直接的致病因素，凡是造成疾病和激发的致病刺激往往不是一般性的刺激或者虽不是超强度的刺激，但是由于几种刺激重叠而超过了能耐受的程度。环境因素对消化性溃疡的发生发展具有一定程度的刺激和促进作用，影响消化性溃疡的发生发展的环境因素有以下几个方面：

    （1）都市现代化的快节奏生活。在街上行走时的拥挤所产生的心烦意乱；上下班交通拥挤、堵车等所产生的紧张情绪：噪音带来的潜意识的烦躁，都会给人带来不良的刺激，可引发消化性（2）家庭生活不和谐。家庭成员损伤、疾病等导致的悲伤情绪的教育、成长所带来的忧虑；家务繁忙、负担过重都可引发情绪过度紧张而导致溃疡病。

    （3）工作压力大。工作岗位不如愿，认为没有前途；不能面对工作职位的升降、岗位的变换；人际关系过于紧张；长期注意力高度集中；工作失误、意外、受批评，都可以给人带来不良刺激。

    从上述的可知环境中，遇到一种不良刺激而发生了情绪的改变；心理、情绪改变又使大脑功能、刺激、内分泌、消化系统等发生恶性循环，最终发生身心性疾病——溃疡病。

    2.忌沉迷于打麻将

    麻将原本是娱乐消遣的工具。然而那些沉迷于打麻将的人，多是占用大量的夜间休息时间，或周末休息时间，往往造成参与者的睡眠不足，影响了其生活、饮食规律；另一方面是玩麻将时，人常常处于精神紧张状态。因为生活节律的改变和精神紧张，久而久之便会诱发溃疡病。玩麻将会诱发溃疡病，有以下几种原因：

    （1）饥饱无度，影响胃黏膜组织的更新和损伤后的修复。一些人一打起麻将来，便将饥饱置之度外，有时是忍饥挨饿，有时又囫囵吞枣、狼吞虎咽。这些都是诱发消化性溃疡的重要原因。食物可以中和胃酸，不正常的饮食使人体缓冲胃酸能力下降。吃无定时、狼吞虎咽的饮食习惯，容易损伤胃黏膜。时间一久，难免要诱发溃疡病。

    （2）有些人打麻将不分昼夜，并且常为输赢而大喜大忧。由于生活节律的改变和精神紧张的状态可促使胃酸分泌亢进，增加胃肠肽释放，而胃肠肽也会使胃酸、胃蛋白酶分泌增加，诱发溃疡病；致使胃动脉功能性挛缩，造成胃黏膜缺血缺氧；精神过度亢奋促使肾上腺皮质激素分泌增加，也可促使胃肠肽分泌，增加胃内酸度。

    玩麻将只是一种娱乐活动，切不可因小失大，沉迷于打麻3.忌过度劳累

    过度劳累，不管是脑力劳动如过度的大脑疲倦，还是形体活动如过量的身体疲乏，对于慢性胃肠道疾病患者来说，都有可能加重其病情。

    过度的脑力劳动，大脑神经持续兴奋，会抑制其饥饿中枢，同时引起交感神经兴奋、迷走神经抑制，进而可产生腹胀、食欲不振、消化不良以及腹泻、便秘等，加重病情。中医也认为，过度思虑会伤脾气，导致脾气郁结、脾胃功能失调。

    过度的体力活动，可使人体胃肠道系统的免疫抗病能力和代谢能力下降、应激反应失调，有慢性胃肠道疾病的患者在此种情况下，很容易诱发加重病情。中医也认为，形体劳累可先伤人体的元气，进而损伤脾气，引起脾虚气弱。

    因此，应该劳而有度、劳逸结合、脑力劳动和体力劳动相结合。脑力劳动者，在稍觉大脑疲倦时，应该起来适当做些活动，散散步、做做操，对于脑力的恢复和神经的调节很有好处；体力劳动不宜进行的时间过长，体育锻炼和其他活动也不宜过于剧烈。

    4.忌吸烟

    吸烟会加重胃炎、溃疡病的病情，不利于胃炎、溃疡病的康复。

    （1）吸烟可引起味觉功能障碍和食欲减退。当我们进食时，食物作用于舌头表面主管味觉的味蕾，就可使人感觉到食物的滋味，而长期吸烟的人，由于烟雾直接经过口舌，在香烟中烟碱的反复刺激下，舌表面的味蕾会逐渐被破坏掉，从而产生味觉缺失，表现为进食时感觉不到食物的滋味，就不能有效地刺激大脑中的食欲中枢，于是产生了食欲减退。

    （2）吸烟会引起返流性食管炎。香烟中的主要成分尼古丁，就有作用于迷走神经、使下食管括约肌松弛的作用。含胃酸和胃蛋白酶的胃液容易返流进食管，刺激并损伤食管黏膜，引起食管炎。

    （3）吸烟能引起慢性胃炎和消化性溃疡病。香烟中的尼古丁能作用于迷走神经系统，使胃肠的功能活动紊乱，使胃与小肠的接口处，即幽门括约肌松弛，胆囊收缩，其结果是碱性的胆汁、肠液容易返流入胃，刺激、损伤胃黏膜，从而产生慢性胃炎和消化性溃疡。

    （4）吸烟还可使肠道运动功能紊乱，造成蠕动亢进或抑制，加晕腹泻或便秘的症状。

    5.忌大量饮酒

    酒类与人的健康关系密切。健康人适当饮酒，对身体有益。但肠胃病患者不宜饮酒。

    长期或过量饮酒，酒精可使食管黏膜受刺激而充血、水肿，形成食管炎；还可破坏胃黏膜的保护层，刺激胃酸分泌、胃蛋白酶增加，引起胃黏膜充血、水肿和糜烂，引起急、慢性胃炎和消化性溃疡。大量饮酒的患者在胃镜下可以看见他们的胃黏膜高度充血发红、水肿、糜烂和出血等现象。患有慢性胃炎、消化性溃疡病的患者，由于胃黏膜本身的自我保护、防御功能就差，即使饮用少量的或低度的酒，也足以破坏其胃黏膜，加重病情。因此，慢性胃病患者需要忌酒。

    6.忌用刺激性药物

    许多药物，可直接或间接地损伤胃黏膜，引起炎症和溃疡，不少人的胃病，也是因用药不当而引起的。那么，哪些药物会损伤胃黏膜呢？

    解热镇痛抗炎类药物：主要有阿司匹林、扑热息痛、保泰松、消炎痛、布洛芬等，止痛片是上述几种药的混合物，这类药物在胃内可直接破坏胃黏膜屏障，损伤胃黏膜，产生急性胃炎或胃出血。

    肾上腺糖皮质激素类：如强的松、地塞米松、可的松等，这类药物有促进胃酸和胃蛋白酶分泌的作用。高酸性胃炎、胃和十二指肠溃疡病患者使用上述药物后，会诱发加重病情，严重者可出现胃出血和穿孔。

    还有，很多老年人患有心血管疾病，因此一些人需要经常口服小剂量阿司匹林肠溶片。小剂量阿司匹林肠溶片虽然对胃肠道刺激作用比普通阿司匹林小得多，但是由于该药需要长期服用，一吃就是半年、一年、三年，对胃肠长期的轻微刺激，逐渐积累，从量变到质变，最后引起急性胃黏膜病变、糜烂出血性胃炎、消化性溃疡。

    一般来说，在胃病的急性期、活动期，禁用上述药物。但在胃病的稳定期、缓解期，如果必须使用以上药物的话，怎么办呢？应避免空腹服药，这样，能减少药物与胃黏膜的直接接触。还可在服药前，先服用胃黏膜保护剂。

    7.忌忽视腹部的不适

    在我们的腹部分布着不同的内脏器官，任何一个器官发生障碍时均会呈现腹痛的症状。

    腹痛的原因很多，消化器官（胃、肠等）障碍、内分泌系统（副肾、卵巢等）、泌尿器官（肾脏、膀胱等）、生殖器官（子宫等）均足以显出端倪。甚至连神经系统的心脏病也会引发腹痛。

    如此复杂的腹痛因素是非医师们所能了解的。虽然有些一般常见也较为单纯的腹痛是可以轻易治愈的，但是，也有不少的严重疾病或病情变化是由腹痛为出发点的。

    腹痛形态相当多，一般人很难确知是因何而起，但医师可以依据形态大致了解其疼痛的原因。

    （1）伸展痛。胃、肠、膀胱、胆道、输尿管等空洞性或管状脏器壁过度伸长所引起的疼痛谓之伸展痛。伸展痛的特征是整个腹部持续性的感觉不适，根据状况的不同有膨胀感或重压感。有的会出现一会儿疼痛难忍，一会儿又不太痛的感觉。

    （2）自发性固定痛。腹部的各内脏器官发生炎症，到达某种恶化程度时，便会出现自发性的固定痛。疼痛部位不但有伸展痛般的广大范围，也有疝痛般的症状，若用手指由上开始按压会呈明显的疼痛。

    若出现盲肠炎、急性腹膜炎、胃溃疡破裂，或肠穿孔时都会出现这样的痛感。

    总而言之，腹部有炎症且腹痛严重时，应及时到医院检查就诊。

    （3）神经性腹痛。除以上疼痛外，还有自律神经过敏所引起的神经性腹痛。

    8.忌暴饮暴食

    （1）暴饮暴食可使胃肠负担过重，食物在胃肠中停留时间过长，刺激和损伤胃黏膜，胃液中的盐酸被稀释，无力抵抗病菌的侵袭，容易发生胃肠炎。

    （2）饱餐使胃窦部过度扩张，使胃泌素分泌增加，进而使胃酸分泌增多，容易引起消化性溃疡。有时可引起急性胃扩张，甚至胃破裂，使胃蠕动减慢，既往有慢性消化性溃疡者，可发生穿孔，引起弥漫性腹膜炎。

    （3）暴饮暴食后肠腔内容物骤然增多，胃肠道分泌物也增多，使因手术或炎症发生黏连而狭窄的肠腔不通，引起急性肠梗阻。肠段内重量增加，剧烈运动也有可能导致肠扭转。

    （4）暴饮暴食可促使胰腺分泌旺盛。胰管开口处水肿、括约肌痉挛，从而导致胰管梗阻，引起胰管及其分支压力增高，胰小管和胰腺泡破裂，胰酶溢出，而发生急性胰腺炎。

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