韩万山一听，虽然再没有说话，但从他的脸上看得出，他的心里是不服的。
秦刚看在眼里，但没有说一句话。
秦刚和冯安、张宏回到镇里，已经是晚上七点钟。
秦刚在车里向冯安问道：“老冯，你是老地头，你说，镇里
有什么好吃的？”
“镇里好吃的多着呢，只是你十天来不留步，但现在也不迟，你既然说到，我包你吃遍全镇就是了。”冯安当即把警车向一条食街驶进去。
这条食街叫旺旺食街，它在盘石镇三条食街中最有名的。它长一百二十米、宽十五米，两边整整齐齐地开着十三间大排档。这些大排档虽然比酒店的派头逊色一点，但味道却差不了多少，所以，中午和晚上来吃饭的人都不少。
秦刚以前也来过盘石镇，但公务在身，每次都没吃饭。
冯安把车停好，然后带着秦刚和张宏向一间豪华的大排档走去。
秦刚抬起头，只见大排档的门蓬上挂着“客不来”的牌子。
“老冯，这大排档怎么叫‘客不来’？”秦刚停下步，一边看着牌子，一边问道。
“这就叫人有人话，气有气话。”冯安一听，连忙饶有兴趣地说：“你知道吗？这间大排档就是因为起了这个名字，生意才兴隆起来。”
“是吗？”秦刚似懂非懂地跟着冯安和张宏进了门。
“客不来”的老板早就看见冯安，连忙放下手里的活计，从柜台里面迎了出来。
“梁老板，有房吗？”冯安大声地问道。
“有，但只剩下一间四人房。”梁老板见冯安带着张宏和一个陌生的公安一同前来，不由歉意地说。
“我们才三个人，四人房够了。”冯安边说边回过头看了看秦刚。
秦刚点了一下头。
梁老板见状，连忙在前面带路。
“客不来”在旺旺食街里面算最豪华和最够派头，而且房间多达十五间。
“客不来”分大厅和房间两部分。大厅共有十张圆台，每张圆台能坐八个人。而房间又分大房和小房两种，其中大房十间，每间能坐十二个人；小房有五间，每间只能坐四至六个人不等。
梁老板把冯安和秦刚以及张宏带到最后一间房间停了下来，一边推门，一边恭敬地说：“冯副所长，你们请。”
这房间的名字叫“泰山”。
“冯副所长，你今日喝什么茶？是不是老规矩？”梁老板有意等冯副所长坐下后，然后才问道。
“这样吧，今天是我请客，什么都是老规矩。”冯安说道。
“好呖。”梁老板一听，一边开着冷气机，一边对跟进来的女服务员吩咐了几句，然后落单去了。
秦刚趁这个机会对房间打量了一下。这是一间只有十平方米的房间，里面除了那台冷气机是新的外，其他设置都是旧的。
冯安见秦刚在打量着房间，不由说道：“老秦，你不要看里面的设置旧了一点，但‘客不来’的菜色却是响当当的。”
“是吗？”秦刚呷一口茶。
“你不信？你问问张宏，他在这里吃过几次了，他有这个发言权。”
“秦所长，冯副所长说的没错，但可惜价钱贵”张宏一听，说道。
“贵不是问题，老冯既然请了，他就自然请得起，问题是我们能不能吃得好。”秦刚却笑着说。
“老秦，你放心，如果今晚不能让你吃得开眼，明晚，我再继续请。”冯安誓言旦旦地说。
这时，房门开了，三个女服务员捧着菜盘子进来了。
六道菜整整齐齐地放在桌面上。
这六道菜，一道是清蒸石斑鱼，一道是油盐竹节虾，一道是清蒸肉仔蟹，一道是红烧排骨，一道是鲜鱿炒芥兰，一道是盐水时菜，另加一个竹丝鸡花旗参汤。
“老秦，你试试这红烧排骨。”冯安一边用筷子指着那碟红烧排骨，一边津津乐道地说：“这红烧排骨可不是城里的叉烧，它不仅香脆可口，而且吃而不馋，是‘客不来’的排子菜。”
“是吗？”秦刚当即挟起一块红烧排骨放进嘴里，然后品尝起来。
“老秦，怎样？我没骗你吧？”冯安见秦刚认真地品尝着，不由问道。
“你没骗我，真是色、香、味、脆俱全。”秦刚又挟一块红烧排骨放进嘴里，“在城里，真的吃不到这么好的红烧排骨。”
“其实，盘石镇好吃的多着哩，它虽然没有城里那么多山珍海味，但那些野香野味，城里是没有的。”冯安顺着地说。
“这也是。”秦刚一听，不由感慨地点了一下头。
就在秦刚和冯安说话之际，张宏已经一口气吃了三块红烧排骨。
冯安见碟里只剩下一块红烧排骨，一边嗔怪地看着张宏，一边说道：“张宏，你这馋嘴的家伙，我看下次不敢带你来了。”
“为什么？”张宏一听，一边把嘴里的红烧排骨吃进肚里，一边不解地盯住冯安。
“为什么？”冯安看着张宏那张滑稽的脸孔，不由笑道：“一碟红烧排骨才七块，但你一个人就吃了四块，我还带你来？”
“那……”张宏自知不好意思，但笑着地看着秦刚。
“老冯，这红烧排骨的确好吃，你就不要怪张宏了，大不了你再叫一碟。”秦刚也笑着说。
“也好，那我就再叫一碟。”冯安一听，当即再点了一碟红烧排骨。
“老冯，这红烧排骨可不可以天天吃？”秦刚等服务员出了房间，便向冯安问道。
“老秦，这红烧排骨不能天天吃，如果天天吃，我包你不出一个月就长出肚腩。”
“是吗？如果真是这样的话，那就让张宏多吃一点。”
“为什么？”
“因为张宏说他没办法胖起来，那就让他多吃两块，好让他快点胖起来。”秦刚笑道。
张宏见秦刚说到他，乐得也笑了。
这时，梁老板捧着那碟红烧排骨进来了。
“冯副所长，很久没跟你喝酒了，今晚，你无论如何也要跟我喝几杯。”梁老板一边把那碟红烧排骨放在桌面上，一边看了看秦刚，“冯副所长，这位是……”
“梁老板，我忘了给你介绍，这是我们新来的秦所长。”冯安连忙介绍地说。
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