农门贵女-第二十二章腌酸菜
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    回到家,陆氏听了这个好消息,也终于露出久违的畅意的笑脸儿,催着沈老二道,“上回做了咱们家的,接下来再做长发和老三他们家的吧。等把这两家的都做完了,你再出去给人家做。”

    沈老二也是这个意思,只得往他先前应了工的那户人家和他说了这件事。那人当然有些不高兴,就当着沈老二的面儿说,“即然你忙,你就先忙,反正你大哥他们不也起了一摊子吗?我找他们做也是一样的。”

    沈老大和沈老四两个就看了那么半晌的工夫,还真起了个摊子。还听孙长发家的说过,这几个嫌给人家做粉条子不挣钱,跑到还没有得到消息的外村收番薯去了。按两斤一文的价儿,收了一千斤,就在老大家的院子里开了工。

    反正不关自己的事儿,沈老二听过也就算了。此时听这村人的话,也没啥旁的,只是道了歉意,就回了家,忙忙的准备自家的这一摊子事。

    忙碌起来,有事情可干,日子过得也快。这天陆氏正忙着,突地停下手说,“这都快进腊月了吧?”

    孙长发家的点头,“是啊,今儿都十一月二十五了,这日快得很,转眼就要过年了。”

    陆氏心里顿时又不是滋味儿起来,夏氏是十一月初十离的家,这都近半个月过去了,和李稹元竟然还没回来。

    孙长发家的和老三媳妇说过这话之后,也明白过来,陆氏为啥问这话了。一时下也不知道怎么接腔。

    过了一会儿,陆氏倒自我开解过来,低头大力擦着番薯丝,“罢,不管有啥事,这日子还得过。”

    两人都道,“可是呢。”

    顿了下孙长发家的瞅着沈家西侧的临时灶那里忙活的男人,目光落在锅台上架的木架子上说,“你家柏哥儿也算是出师了,想出来的这个玩艺儿,还挺实用。”

    从镇上回来后,沈乐柏趁着晚上的空子,把沈乐妍提出的那个架漏勺的架子,是做了又拆,拆了又做,折腾了好几遍,终于在三天前做好了。

    这东西一用上,着实省了好大的劲儿,如今只用往里头放上粉糊糊,再用棍子轻轻敲着架子,把勺子里的粉糊糊震出来就可以了。

    今儿做这个活计是的沈老二,一边轻轻敲着架子,一边就朝这边儿笑,“你们还别说,这儿子长大的好处,我算是体会到了。就俩字:轻松!”

    这话惹得大家都笑,笑闹声中,陆氏把先前的那忧虑也给暂时放到一旁了。

    十一月底,一场大雪如期而至。

    沈老二没法做活,沈乐柏的师傅家一向是露天给人家做木器活儿的,一下雪也停了工。一家人难得清闲,也难得这么全乎的聚在家里,在堂屋当门升起了自家闷的农家炭火,围坐着说话儿。

    沈乐妍望着外头飘飘扬扬的鹅毛大雪,瞅着堂屋当门,刚从屋里的一大堆儿白菜说,“娘,听人家说,这白菜能做成渍酸菜,配上咱们家的粉条,再加上点肉和豆腐,炝进去几根干辣子,吃起来又酸又辣,比白菜炖豆腐的滋味儿强百倍呢。”

    靠山村这边的农家妇人倒也腌菜,不过眼下资讯传播慢,法子都是靠自家的老人口口相传下来的,腌制的菜多是些死咸死咸的萝卜大酱之类的,沈乐妍还没见过这边的人腌制老东北的酸菜呢。

    陆氏正盯着外头出神儿,听见她的话就笑,“你这又是听谁说的呀。”

    沈乐妍就困惑摇头,“我忘了,反正听说过就是了。而且做法也简单得很,就是把白菜老帮子去掉,削去根,一层白菜一层盐码好,再倒进井水,然后拿干净的石头压上,差不多一个月就成了。”

    顿下她笑说,“说是这个酸菜特别开胃下饭呢。”又瞅着陆氏说,“娘,要不趁着下雪没事,咱们腌一些试试?反正冬天里也没啥菜吃,天天就是白菜萝卜的,要是能腌成了,咱们也换换口味儿。”

    沈老二一年到头忙惯了,特别之前天天的忙,乍然闲下来,除了躺在里间炕上发呆,也不知道要干啥了。听了这话,就一骨碌从炕上坐起身子,朝外面道,“那成,咱们就腌一些。”

    陆氏就笑说他,“这又是妍丫头随口一说呢,你可又忙叨上了。”

    沈老二也有理,“那粉条子是不是她随口一说,要不是我上了心在了意,咱们现在还愁这番薯往哪儿弄呢。”

    那县里的铺子,在沈老二回来的第三天就有回音了,说是要二百斤。当时孙长发和沈老三因这粉条子有了门路,心里也不急慌了,都说紧着沈老二家的先卖。那二百斤的粉条子,转手就卖了近三吊钱。

    再加上之前零零碎碎卖出去的,也有一吊半钱。

    四吊半的钱,除去苗子钱,自家也能净落下三吊半。这已经大大超出早先的预料了,自家还有那么多番薯没做,沈老二心里头想着,等把余下的番薯做完,怎么着也得卖个十五吊钱。

    想到这儿又笑,“要不是我弄这么一出,咱能把儿子娶亲的钱,一冬上就给攒够了。”

    提到亲事,陆氏脸上笑意不免微落。沈乐柏也抬了头,沈乐妍就拿眼儿去瞅沈老二。

    沈老二话一出口就晓得说错了话,赶忙补救说,“不管了,我还真好奇妍丫头说的这个法子,到底能腌出什么样的酸菜来。”说着,穿上大衣裳,套上草鞋,一副要立时大干一场的模样,问沈乐妍,“妍丫头,你说,腌那酸菜都需要啥?”

    沈乐妍忙说,“除了盐和白菜,就剩下大缸了。要不,你趁着下雪没事往镇上去买上五六口和咱们家水缸一样的大缸来?”

    陆氏听了忙嗔她道,“还五六口呢,你知道那一口缸得多少钱不知道?”又说她,“你倒会使唤你爹,大雪天的让他往镇上跑。”

    沈乐妍心说,她是故意的呀。就不以为然的说,“不就是几口缸吗?将来这酸菜要腌好,卖到酒楼去,一缸酸菜,也能赚两口缸的钱了。”

    一边说还一边给沈老二递眼色,沈老二暗暗诧异这个闺女咋突然这么通透,也配合着沈乐妍的话,立时要去买缸。

    陆氏还当他发了狠,只顾着和沈老二磨嘴皮子了,旁的事儿倒也忘到了一旁。

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